Ukulhas  az Alif Alif Atoll északi határán található.  A sziget 71,68 km –re nyugatra fekszik az ország fővárosától, Malétól. Ez egy  ovális alakú, lapos, korall homokos sziget, mely 1025 méter hosszú, 225 méter széles, összesen  17,4 hektáros terület.

Ukulhason számos  kávézó , étterem és most már cukrászda is található.  Ezekben megtaláljuk a nyugati, keleti, indiai, thai, kontinentális és maldiv ételeket is.  A Maldív-szigetek más részeihez hasonlóan a helyi  konyha igen fűszeres és  előszeretettel használják a csípős chilit, de  az éttermek hajlandók arra, hogy kielégítsék azok ízléseit, akik a kevésbé fűszeres  és csípős ízeket kedvelik.

***

Ukulhas híres a halászatról, a hal mindig  a legfontosabb étel a helyiek asztalán.  Próbáljátok ki Ti is  a különböző formában elkészített tengeri finomságokat.

***

Ukulhason nagy divat a délutáni snack, amit Hedhika néven találtok meg az éttermekben, kávézókban  és boltokban is.  Ezek apró  fűszeres ételeket füstölt halból, reszelt kókuszdióból, lime-léből, hagymából és chili-ből elkészítve. Ilyen például a bajiyát (halakkal teli süteményt),  kulhi boakiba (halcukor), keemia (halhengereket), gulha (halgolyókat) és masroshi(halakkal töltött kis palacsinta). Az édes ségek reszelt kókuszból, lisztből, cukorból és  essenciából készítik. Mindezt  egy csésze fekete teával (kalhu sai) fogyasztják a helyiek.

***

Az alkohol, az alkoholos italok és a sertéshús fogyasztása tilos a lakott szigeteken, - mivel a Maldív-szigetek muzulmán ország—ezért ezeket ne is keressük  sem az éttermekben, sem a boltokban.

***

Ukulhas  strandjain bátran fürödhetünk és sétálhatunk bikiniben, azonban a sziget belsejében tartsuk tiszteletben a helyi kultúrát és ne sétáljunk fürdőruhában. Legalább egy rövidnadrág, szoknya, póló vagy  atléta legyen rajtunk. A váll és a térd takarása nem kötelező.